Inicio / Acciones y Campañas de la Asociación / Alimentos – Nutrición (pagina 30)

Alimentos – Nutrición

SECCION PARA AGREGAR NOTICIAS PERIODISTICAS SOBRE ALIMENTOS. NO SON CAMPAÑA.

US: Walmart se mete en cintura

La cadena de supermercados más grande de Estados Unidos, Walmart, anunció un plan de reestructuración para ofrecer alimentos más saludables en sus tiendas. El plan de la empresa, anunciado como “Carta Nutricional” incluye reducir grasas, azúcares y contenido de sodio en los productos de sus marcas propias. Además de bajar …

Leer más

Por qué cuesta tanto comer en la Argentina

Desde un tiempo a esta parte se ha instalado una máxima en el imaginario popular: la Argentina produce alimentos para abastecer a 400 millones de personas en un país con 40 millones de habitantes. Es decir, el país produce diez veces más de lo que su población necesita. Esta imagen …

Leer más

Uso secreto de la nanotecnología en alimentos

¿Sabía que algunos de los productos que consume pueden tener pequeñísimas partículas de plata, oro, cerámica y otros compuestos similares? nanotecnología En qué se usa la nanotecnologíaMegapreocupación por nanotecnologíaSu uso secreto en los alimentosSi no lo sabe, no es el único, porque según una investigación en el Reino Unido la …

Leer más

Retiran a una madre obesa la custodia de su recién nacido

Los servicios sociales han retirado a una madre obesa la custodia de su bebé, 24 horas después de darle a luz la semana pasada por cesaria en un hospital de Dundee, en Escocia. La madre, de 40 años, pesaba 140 kilos antes de quedarse embarazada, y ya había perdido la …

Leer más

Agua de la canilla igual a la embotellada gracias a tecnología

El agua embotellada es una industria que en la actualidad mueve miles de millones de dólares. Su demanda, en las últimas décadas, se incrementó de forma exponencial (en América del Sur, por ejemplo, el consumo llegó a triplicarse entre 1997 y 2004, según una estadística publicada por el periódico británico …

Leer más

Limitan el contenido de grasas trans en los alimentos

El contenido de grasas trans en los alimentos quedó restringido a partir de una modificación del Código Alimentario Argentino, promovida conjuntamente por los ministerios de Salud de la Nación y de Agricultura, Ganadería y Pesca, decisión que fuera publicada el jueves último en el Boletín Oficial.

Leer más

Productos para el tránsito lento no son una maravilla

La empresa de lácteos Dannon Co. –filial estadounidense de la francesa Danone- aceptó pagar US$21 millones por exagerar las propiedades saludables de su yogur Activia y la bebida láctea DanActive. En las publicidades de ambos productos, la empresa asegura que las bacterias beneficiosas en su yogur Activia ayudan a aliviar …

Leer más

La Plata: Heladerías, un boom comercial en los barrios de nuestra ciudad

En los barrios de la Ciudad no se abren almacenes ni carnicerías, tampoco tiendas, kioscos o ferreterías. En los barrios platenses se da un fenómeno muy particular: los emprendedores comerciales abren heladerías. La ecuación es sencilla: poca inversión y mucha venta en los días de verano. Y en medio de …

Leer más

Santa Fe: Crean aditivo nutricional único

– ¿Alguna vez soñó con poder comer cualquier alimento y que aporte ingredientes benéficos más allá de la nutrición básica? Un grupo de investigadores argentinos dio un paso importante para hacerlo realidad, al crear un aditivo en polvo para volver “funcionales” los productos que se consumen, sin tener que limitarse …

Leer más