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Información para los Productos Cárnicos

Cada día los consumidores requerimos mayor información de los alimentos que consumimos, de los cuáles las carnes no son la excepción.

Se debe informar si el animal fue criado en jaulas de alimentación (feed lot) o a campo; como también el tipo de animal (novillo, ternera u otros) y el tipo de corte.

Esto es parte de cumplir con la Ley de Defensa del Consumidor en brindar información adecuada y veraz.

Sobre Mario Vadillo

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