Cocina limpia y segura
- Es el sistema más limpio, al poder preparar los alimentos en la vajilla en la que se van a servir.
- Produce el calor dentro del alimento, donde la temperatura nunca es superior a 100ºC. Así evita que se queme.
- Anula el riego de quemaduras porque no genera superficies calientes.
Por Mario N. Vadillo
Un correcto uso
- Ajusta correctamente la potencia al tiempo de alimento.
- Limpia bien su interior y no lo concectes cuando este vacío.
- Evita los recipientes metálicos, así como los de loza o plástico, a menos que se hayan diseñado especialmente para microondas.
Ahorro económico y ecológico
- Ahorra mucho tiempo, especialmente para cantidades reducidas de alimentos.
- Por su sistema de producción de calor, es el aparato con mayor rendimiento de todos los electrodomésticos.
- Las microondas calientan de manera más rapida y uniforme. Ahorrarás un 80% en tiempo y un 32% en energía.
Lo mejor es lo que tú necesitas
Se puede elegir entre microondas con función de horno tradicional, sencillos o con grill. Este último permite cocinar, calentar y dorar los alimentos al mismo tiempo.
Un correcto uso
- La campana debe cubrir totalmente la superficie de cocción.
- Las necesidades de extracción dependerán del tipo de instalación y la longitud y diámetro del conducto de salida.
- Debe situarse lo más cerca posible de las hornallas y de un lugar próximo a una entrada de aire exterior.
Ahorro económico y ecológico
- Evita las corrientes de aire: el extractor tardará más en filtrar los humos de tu cocina.
Lo mejor es lo que tú necesitas
- Filtra y conduce al exterior el aire cargado de humos, grasas y calor que se produce en la zona de cocción de la cocina.
- Las campanas vacías permiten alojar un extractor en su interior.
- Las compactas incorporan filtros, iluminación, grupo de extracción y mandos.
- Las de extracción remota tienen el motor instalado en el conducto de evacuación o en el tejado de la casa.
Para un buen mantenimiento
- Limpia los filtros con regularidad y ponla en marcha unos minutos antes de empezar a cocinar.
Un correcto uso
- Para conservar pan en el freezer, empaquétalo en rebanadas.
- Empaqueta la carne como máximo en piezas de 2 kilos, en función de su uso.
- Guarda los pescados lavados y secos. Y las verduras, limpias y troceadas.
Ahorro económico y ecológico
- Sitúa el aparato lo más lejos posible de fuentes de calor.
- Evita pérdidas de frío: vigila que la goma del contorno de la puerta esté en buen estado y que la bombilla del interior se apague al cerrar el frigorífico.
- No introduzcas comida caliente y, si te vas de viaje, desconéctalo y deja las puertas abiertas.
- Si cocinas platos para ser congelados, reduce el tiempo de cocción 10 minutos, así acabarán de cocinarse mientras descongelas.
- Gracias al freezer, podrás aprovechar las ofertas para comprar mayor cantidad.
Lo mejor es lo que tú necesitas
- Puedes escoger entre una heladera con una puerta y freezer interior; dos puertas freezer superior; dos puertas y heladera inferior; un combinado con uno o dos motores; una heladera no-frost; un cooler.
Para un buen mantenimiento
- Manten la parte trasera del frigorífico bien ventilada, dejando espacio libre por arriba, y límpiala regularmente con un cepillo o aspiradora.
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