Formulario de Reclamo por intoxicación y enfermedades de transmisión alimentaria

Si Ud. se encuentra intoxicado por ingerir alimentos en mal estado, sufre enfermedades trasmitidas por contaminación o daños por suplementos dietarios, siga los siguientes pasos para por reclamar:

Ud. al ingerir un alimento en mal estado, contaminado o mal elaborado, trae como consecuencia directa, y en general en un tiempo de incubación de 48 hs., alguna de las enfermedades transmitidas por alimentos (eta), como el síndrome urémico hemolítico -una insuficiencia renal aguda que puede causar la muerte-, el botulismo, triquinosis, náuseas, vómitos, diarreas  y otras infecciones e intoxicaciones provocadas por bacterias, virus o sustancias tóxicas.

A los efectos de reclamar los sufrimientos padecidos y en algunos casos severos los daños a la salud permanente, debe tener presente:

• No tirar nunca los alimento ingeridos en las últimas 48 hs./ 72 hs. que causo la enfermedad- reservarlo en frío (preferentemente en la heladero o el freezer) y llevarlo al municipio o bromatología de su provincia, para su análisis.
• conservar el ticket o factura de compra de los alimentos comprados.
• Conservar los estudios, análisis  y recetas que le fueron prescriptas por el médico tratante.
• Conservar todos los gastos emergentes: gastos médicos, transporte, y otros.

Es fundamental que se realice la denuncia en forma inmediata a los organismos municipales, provinciales o nacionales, para constatar en el local expendió el alimento su toxicidad y su contaminación. Con lo mismo se consigue la prueba para el reclamo personal, y se logra que se tomen medidas necesarias para evitar que se siga intoxicando otros consumidores.

Organismos puedo denunciar los alimentos en mal estado:
Provincia: En general existe departamento de bromatología y alimentos

En este Link se encuentran las  direcciones de las autoridades sanitarias locales.

Nacionales:

En el Instituto Nacional de Alimentos (INAL), dependiente del ministerio de Salud, por teléfono, al 0800-222-6110.

En el Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria (SENASA) por teléfono al 4331 – 6041 al 6049 o personalmente en Av. Paseo Colon 367.

Por alimentos adquiridos en locales de Capital Federal, en la Dirección de Higiene y Seguridad Alimentaria de Bs.As., por teléfono, al 4802-2838.

PASO 1: RECLAMO EXTRAJUDICIAL

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Al Comercio, Restaurant, Supermercado  (poner razón social)

S                           /                        D:

JUAN PEREZ, DNI Nº ……, con domicilio en xxxx,   localidad: xxx , Provincia de xxxx, Telefóno Nº xxx, Email xxx@xxxxx,  se presenta ante Uds.,   a fin de reclamar lo siguiente:

Hechos:   Descripción expresa del alimento comprado, fecha y lugar de la compra;

Lugar, fecha y hora de la Ingestión del alimento causante de la intoxicación.

Fecha y hora de los primeros síntomas, enumeración: (dolor abdominal, náuseas, vómitos, diarrea, fiebre (º C), desidratación)

Periódo de incubación ( horas)

Médico o Servicio que lo trato: (nombre completo).

Diagnóstico y tratamiento realizado.

Datos de personas que también sufrieron intoxicación.

Prueba:

Documental: agregar copia de factura, recibo o comprobante que se tenga de la compra del alimento.

Recetas, estudios médicos y gastos realizados.

Diagnóstico y demás certificaciones de la intoxicación.

Comprobante de la denuncia en el servicio de bromatología local.

Testigos: agregar nombre y domicilio de personas que acrediten, en su caso, los dichos expuestos.

*** Sino tiene en ese momento documentación, no importa, lo más importante es que Ud. tenga constancia de haber presentado el reclamo. ***

Daño Directo, dado el menoscabo sufrido, conforme lo he expresado solicito se indemnice con el máximo valor dispuesto por el art. 40 Bis. Ley 24.240.

Petición:

Solicitar, en su caso, la devolución del dinero pagado por el alimento tóxico, los gastos médicos, transporte y todos los que hubiera gastado, y los daños a la salud sufridos;

Firma:

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PASO 2:  DENUNCIA A DEFENSA DEL CONSUMIDOR.

Para el caso que no le se ha satisfecho su reclamo o no sea plenamente satisfactorio, porque no se la abono intereses por la demora en la devolución de su dinero, o los daños y perjuicios ocasionado por la demora o por los trastornos ocasionados Ud. deberá concurrir a formular la denuncia al Organismo Gubernamental de Defensa del Consumidor.

MODELO DE DENUNCIA : x triplicado.

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Organismo de Defensa del Consumidor

S                           /                             D:

JUAN PEREZ, DNI Nº ……, con domicilio en xxxx,   localidad: xxx , Provincia de xxx, Telefóno Nº xxx, Email xxx@xxxxx,  se presenta ante Uds.,   a fin de denunciar lo siguiente:

Denunciada: Empresa  (RAZON SOCIAL ) ,  CUIT Nº XXX, con domicilio en  XXX , localidad XXX;  Provincia de XXX, Telefóno Nº xxx.

Hechos:

Descripción expresa del motivo de la denuncia.

Prueba:

Documental: agregar original y copia de factura, recibo o comprobante que se tenga de la operación. Por DUPLICADO

Constancia: de haber hecho el reclamo previo (si fue necesario) o el número si fue telefónico o por Internet.

Testigos: agregar nombre y domicilio de personas que acrediten, en su caso, los dichos expuestos.

Los proveedores deberán acompañar toda la documentación que obre en su poder y que resulte necesaria y suficiente para resolver la cuestión planteada (art. 53 LDC).

Petición:

Solicitar, en su caso, la devolución del dinero pagado por el alimento tóxico, los gastos médicos, transporte y todos los que hubiera gastado, y los daños a la salud sufridos;

Daño Directo, dado el Daño sufrido, los gastos que se han generado,  la pérdida de tiempo en hacer efectivo este reclamo para evitar que los daños “bagatela” queden sin reparación  y “en abstracto”, y hacer operativos mis derechos de consumidor , conforme lo he expresado solicito se indemnice con el máximo valor dispuesto por el art. 40 Bis. Ley 24.240.

Sanciones: por la conducta asumida por la denunciada, solicito que la misma le sea aplicada la multa prevista en el art. 47 inc. B), Ley 24.240 y/o cualquier otra sanción que correspondiere.

Firma:

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PASO 3: VIA JUDICIAL

En el caso que la audiencia de conciliación fuera dispuesta a una fecha remota, que prolongue el trámite innecesariamente en el tiempo, se puede reclamar judicialmente, sin necesidad de agotar la vía administrativa, o recurrir en forma previa.

Para iniciar una Acción Judicial, requerirá un abogado que la asesore y patrocine.

Todas las acciones por defensa al consumidor gozan de gratuidad art. 53 LDC, por lo que no se abonará ninguna tasa o gasto para su inicio.

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INDEMNIZACION:

El art. 40 bis de la LDC dispone que todos los daños y perjuicios que tenga el consumidor, serán indemnizados hasta un monto de casí $ 5.300 (pesos cinco mil trecientos). En la vía administrativa, sin necesidad de ir a juicio. En el caso de ir a juicio, dicha suma se tomará a cuenta de lo que disponga como indemnización el Juez.

ARTICULO 40 bis: Daño directo. Es todo perjuicio o menoscabo al derecho del usuario o consumidor, susceptible de apreciación pecuniaria, ocasionado de manera inmediata sobre sus bienes o sobre su persona, como consecuencia de la acción u omisión del proveedor de bienes o del prestador de servicios.  La autoridad de aplicación podrá determinar la existencia de daño directo al usuario o consumidor resultante de la infracción del proveedor o del prestador de servicios y obligar a éste a resarcirlo, hasta un valor máximo de CINCO (5) Canastas Básicas Total para el Hogar 3, que publica el Instituto Nacional de Estadística y Censos de la República Argentina (INDEC).

El acto administrativo de la autoridad de aplicación será apelable por el proveedor en los términos del artículo 45 de la presente ley, y, una vez firme, respecto del daño directo que determine constituirá título ejecutivo a favor del consumidor. Las sumas que el proveedor pague al consumidor en concepto de daño directo determinado en sede administrativa serán deducibles de otras indemnizaciones que por el mismo concepto pudieren corresponderle a éste por acciones eventualmente incoadas en sede judicial.

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Por Mario N. Vadillo.

Fuente: Anmat – Inal – Seguridad Alimentaria Bs. As.

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