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Sugieren a los mendocinos que no compren pescado por las subas

Asociaciones de defensa al consumidor instan a realizar el menú de Pascuas con pastas o verduras.

Año tras año, el precio del pescado aumenta a medida que se acerca Semana Santa; por lo tanto, no es una novedad que durante esta celebración, el producto registre una suba de 25%.

Pero, sumado a la elevación del costo de las verduras y las carnes, las asociaciones de defensa al consumidor instan a estos últimos a que eviten adquirir productos cuyo valor haya ascendido de forma desproporcionada.

En diálogo con Ciudadano, Lisi Rodríguez, de la Asociación de Defensa del Consumidor Protectora explicó que, desde dicha institución, realizaron una campaña para que los mendocinos tengan en cuenta recetas alternativas durante estas festividades y, de esta manera, eviten el castigo a los bolsillos por el precio de la merluza.

05/04/2010 Fuente Diario EL Ciudadano


Por esto, desde el lunes pasado hasta ayer, representantes de esta organización repartieron folletos informativos «donde se les daba a conocer a los consumidores sobre los aumentos del pescado». Además de esto, el mismo panfleto también ofrece «recetas alternativas como tartas de verduras o pastas», continuó.
De esta manera, en Protectora instan a los consumidores a «que se unan al boicot a la merluza, ya que hasta el viernes no había aumentado, pero a partir del pasado lunes, ya comenzamos a recibir quejas de los consumidores porque encontraban subas pronunciadas en algunos locales».
Por otra parte, Susana Yelich, presidenta de Prodelco (Protección del Consumidor) destacó que «de todos los productos que aumentaron, el filet de merluza fue el que menos subas tuvo». De esta manera, el precio pasó a ser de $22 el kilo de este pescado fresco en diciembre a $25 en Pascua.
Con respecto a las ofertas de pescado congelado, la presidenta de Prodelco pidió a los consumidores que prestaran atención a «la fecha de elaboración. Hay que tener mucho cuidado con eso» y agregó que además se debe observar el color del producto «el filet tiene que ser blanco, nada de colorcitos extraños».
Las alternativas
Con respecto a las alternativas que tienen los mendocinos al momento de elegir la comida que consumirá durante el fin de semana, Yelich destacó que «las amas de casa se ingenian al momento de cocinar, hay múltiples opciones para aquellos que no quieran comprar la merluza, como por ejemplo hacer fideos con tuco sin carne, tartas de acelga, espinaca, zapallito o choclo».
Es de destacar que, a pesar de que las recomendaciones incluyen varias verduras, muchas de ellas han recibido incrementos, como la espinaca, el tomate o la lechuga mantecosa, mientras que otros, como la acelga o el zapallito han disminuido.
Entre las recomendaciones al momento de comprar las verduras, Yelich enfatizó que en los súper e hipermercados, estos productos son más caros, motivo por el cual instó a los consumidores a «recorrer las verdulerías del barrio, ahí van a encontrar buenos precios».
En cuanto a los precios sugeridos, Yelich destacó que la acelga se encuentra en $1,75, la espinaca a $4 el kilo, mientras que el tomate está alrededor de $5. Es de destacar que si bien la lechuga mantecosa se acerca a los $9 por kilo, los otros tipos de este producto como la violeta están entre $2 o $2,50.

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